Tutto Diabete

La redazione di TuttoDiabete.it vi augura una Buona Pasqua 2022. Torneremo la settimana prossima con le nostre notizie sempre aggiornate e con tutti gli argomenti di attualità legati al diabete. Nel frattempo, il nostro sito e la nostra pagina Facebook saranno sempre a disposizione per lettura e consultazione. Una serena Pasqua a tutti! A presto! […]

L’iperglicemia può fare danni anche prima di manifestarsi come diabete conclamato, cioè già in quella zona di confine rischiosa che prende il nome di prediabete, in cui i livelli di glucosio nel sangue a digiuno sono abitualmente elevati anche se non raggiungono la soglia della diagnosi di diabete (come nel caso, per esempio, di valori […]

Parlare della ricetta della Pizza Margherita significa confrontarsi con un piatto simbolo dell’Italia, il più conosciuto insieme alla pasta. La pizza è davvero un piatto al quale è molto difficile rinunciare se vivi in questo Paese. Spesso la domenica sera è “pizza e partita” e per chi deve convivere con il diabete questo potrebbe essere […]

Con l’aiuto della tecnologia digitale e della telemedicina si può curare meglio il diabete, mantenendo la continuità dell’assistenza e la vicinanza al paziente nel momento in cui manca il contatto personale in presenza, ma anche come complemento a questo. Esistono già studi che documentano i buoni risultati ottenibili nell’efficacia terapeutica. Del tema ha parlato diffusamente […]

Per gestire meglio il diabete l’associazione Diabete Italia propone sette punti fondamentali, sette passi da avviare al più presto per rendere più efficace il percorso di cura dei pazienti. Diabete Italia propone sette cose fondamentali da fare per gestire meglio il diabete e in generale per rendere più efficace il percorso di cura dei pazienti […]

Le polpette di ceci: ecco un’ottima ricetta vegetariana che può essere servita sia come antipasto sia come secondo piatto con un’insalata fresca di contorno. Nonostante, nel nostro immaginario, i legumi siano relegati alle serate invernali e fredde, sono in realtà validissimi alleati nelle stagioni calde se accompagnati dalle giuste spezie. In questa ricetta il brio […]

Si può dire che sia sempre tempo di gnocchi di patate, piatto classico della tradizione culinaria italiana, buono in tutte le stagioni. La ricetta che vi presentiamo qui è quella base degli gnocchi, nella versione che prevede anche l’utilizzo, in piccola quantità, dell’uovo. Come sempre, a completare la nostra ricetta, trovate l’indicazione precisa delle proprietà nutritive […]

È tutto pronto per la seconda edizione del Pronking Camp, che, dopo la felice esperienza del 2021 sul Lago di Garda, si sposta quest’anno sul Lago di Bolsena (Viterbo), a breve distanza da Roma: un evento dedicato al fondamentale rapporto tra diabete e attività fisica, dedicato a persone con diabete di tipo 1. Dal 16 […]

Molti pazienti diabetici sottovalutano il rischio di ipoglicemia, che invece è frequente e molto serio e dovrebbe essere sempre tenuto d’occhio per poterlo prevenire. Lo segnala una recente indagine on line condotta su circa 600 pazienti diabetici e caregiver nell’ambito della campagna “Ipoglicemia. Non farti sorprendere”, promossa da Diabete Italia Onlus e Portale Diabete con […]

Il risotto con sapori d’orto e salsa di crostacei, che qui vi presentiamo, è una soluzione consigliata come “piatto unico”, essendo una proposta ricca e complessa: un piatto da “gourmet”, che conquisterà veramente tutti i vostri commensali, i quali non potranno fare altro che adorarne i profumi e i sapori. Ingredienti (4 persone) Riso Carnaroli […]

Uno studio scientifico internazionale sul diabete ha individuato un meccanismo che porta alla morte le betacellule pancreatiche che producono insulina. Lo studio, pubblicato sulla rivista Nature Communications, è stato condotto dal Centro di ricerca pediatrica Romeo ed Enrica Invernizzi dell’Università Statale di Milano (Dipartimento di Scienze biomediche e cliniche Luigi Sacco), in collaborazione con molti […]

Qui vi presentiamo la ricetta degli stracci di pasta gialla e verde con funghi porcini e pomodori ramati al profumo di timo.  Si tratta di un primo piatto profumato e saporito, attraente anche per i suoi colori. Gli stracci gialli e verdi di pasta, ottenuti con due impasti colorati con lo zafferano e con il prezzemolo […]

Sappiamo che, con chi ha il diabete, Sars-CoV-2 è più cattivo che con i non diabetici. Non è più facile contagiarsi, ma sono potenzialmente più gravi le conseguenze dell’infezione, come documentano i dati su terapie intensive e decessi per Covid (ne abbiamo parlato sul nostro sito qui e qui). La maggiore fragilità dell’organismo delle persone […]

Insalata di fagioli e astice: un piatto originale ed elegante da servire in tavola, perfetto per stupire gli ospiti in qualsiasi occasione. Un’insalata ricca di fibre e anche di sapori. Nonostante il diabete, non si deve certo rinunciare al gusto. È importante nutrirsi in base ai consigli del diabetologo, cercando comunque di mantenere il piacere […]

“Non chiudete le diabetologie italiane a causa del Covid”. Questo è l’appello preoccupato lanciato in questi giorni dalla Fand, allarmata dal rischio che, con l’imperversare del Coronavirus e il passaggio di diverse Regioni in zona arancione, le cure di altre patologie importanti, come, ovviamente, il diabete, possano passare in secondo piano e finire trascurate. Purtroppo […]

Come funziona oggi l’assistenza diabetologica in Italia? E come funzionerà domani? Abbiamo visto recentemente le posizioni delle associazioni dei pazienti (si veda sul nostro sito qui). Ora vediamo che cosa ne pensano i diabetologi della Sid, riunitisi a fine 2021 a Riccione per il forum “Panorama Diabete”. Il presente e il futuro dell’assistenza diabetologica in […]

Per curare al meglio il diabete e offrire ai pazienti la più efficace assistenza possibile le associazioni delle persone con diabete hanno alcune proposte e richieste da mettere in campo e le hanno presentate proprio in queste ultime settimane, evidenziando anche i lati positivi della attuale situazione, ma indicando come e dove si possa e […]

La terapia del diabete tipo 2 è stata uno degli argomenti principali del recente congresso “Panorama Diabete”, organizzato dalla Società italiana di diabetologia (Sid) a Riccione, perché l’Istituto Superiore di Sanità ha ufficialmente inserito quest’anno all’interno del Sistema nazionale delle linee guida la nuova edizione delle linee guida congiunte di Sid e Amd: la “Linea […]

Con il diabete a tavola bisogna fare attenzione: scegliere con cura quanto e che cosa mangiare, perché alimentarsi correttamente è parte essenziale della terapia ed elemento determinante per mantenere una buona condizione di salute. Questi principi valgono in realtà un po’ per tutti, a cominciare da chi oggi non ha il diabete, ma potrebbe rischiare […]

Monica Priore è un nome che dovrebbe suonare familiare ai lettori di Tuttodiabete. Nata nel 1976 a Mesagne, nella provincia di Brindisi, diabetica di tipo 1 dall’età di cinque anni, è un illuminante esempio di come sia possibile non soltanto imparare a gestire bene il diabete, ma anche compiere imprese fuori dall’ordinario. Monica Priore, atleta […]

“Vaccinarsi contro Covid-19 senza se e semza ma”. Questa è la raccomandazione rivolta a tutte le persone con diabete dal presidente della Associazione medici diabetologi Graziano Di Cianni in occasione della Giornata mondiale del diabete appena celebrata (vedi, sul nostro sito, qui). I diabetologi raccomandano alle persone con diabete di vaccinarsi contro Covid-19, ricordando che, […]

L’accesso alle cure, alle strutture diabetologiche, alle terapie più efficaci e avanzate è il tema della Giornata mondiale del diabete 2021, come di consueto stabilita per il 14 novembre, anno di nascita di Sir Frederick Grant Banting, uno degli scopritori dell’insulina, di cui quest’anno si celebra il centenario (vedi sul nostro sito qui). Nella foto […]

Graziano Di Cianni è il nuovo presidente di Amd, Associazione medici diabetologi. Succede a Paolo Di Bartolo, che passerà, come avviene di consueto, alla guida della Fondazione Amd. Il nuovo presidente di Amd è Graziano Di Cianni Graziano Di Cianni è nato a San Marco Argentano, in provincia di Cosenza. Trasferitosi poi in Toscana, a […]

La passata di fagioli, con o senza pasta, è un eccellente primo piatto, dal sapore deciso e appagante e adattissimo alla stagione autunnale. Qui vi presentiamo la ricetta della versione senza pasta (ma chi vuole può aggiungerla), tratta dalla lista dei piatti buoni e sani proposti dalla Società italiana di diabetologia tramite le sue sezioni […]

Il glucagone nasale contro le crisi di ipoglicemia gravi è disponibile da qualche tempo in Italia, ma soltanto ora l’Agenzia italiana del farmaco (Aifa) ne ha approvato la rimborsabilità da parte del Servizio sanitario nazionale, che consentirà quindi un uso più ampio di un rimedio sicuro e facile da utilizzare da parte del paziente stesso […]

La minestra di ceci è un piatto classico della cucina italiana: soltanto apparentemente povero, dalle umili origini, che però non conosce tempo. La minestra di ceci, soprattutto in inverno, è il comfort food per eccellenza ed è una ricetta bilanciata e saziante, ricca di proteine vegetali e fibre. oltre che gustosa e saporita. Ne esistono differenti varianti: […]

Cittadinanzattiva ha presentato la seconda Indagine civica sul diabete in Italia. Una delle prime cose che salta all’occhio è che passano gli anni, ma rimangono forti differenze tra regioni e aree del Paese e si conferma il divario tra Nord e Sud a sfavore del Mezzogiorno, anche nel diabete. La seconda Indagine civica sul diabete […]

Il controfiletto di vitello è una parte considerata meno nobile dell’animale, però è estremamente gustosa e vale la pena di imparare a conoscerla. La ricetta del controfiletto ai sapori agresti è infatti un secondo piatto di carne decisamente appetitoso e saporito. Semplice nella preparazione e negli ingredienti, questa ricetta è perfetta per una cena con ospiti […]

Qui vi proponiamo la ricetta della parmigiana di melanzane in una versione light, leggera, tratta da una lista di ricette diffusa dalla Società italiana di diabetologia, che per prepararla ha coinvolto i tutti i responsabili regionali della Sid, chiedendo loro di allestire ricette regionali “gustose e amiche della salute”. L’idea della Sid è di smentire […]

L’ipertensione notturna rappresenta un rischio da non sottovalutare per chi ha il diabete. Si tratta di un fenomeno che riguarda una persona diabetica su dieci e che raddoppia il rischio di morte per qualsiasi causa dopo 21 anni. È quanto affermano i ricercatori dell’Università di Pisa, che hanno elaborato uno studio selezionato come finalista per […]