In Italia aumentano gli ospiti delle residenze assistenziali e sociali, soprattutto anziani molto fragili e donne ultraottantenni. Ma l’offerta resta profondamente diseguale tra Nord e Sud
La SINU avverte sui rischi di alcune indicazioni per la salute pubblica, mentre l’AIGO segnala confusione nei messaggi, pur riconoscendo l’importanza dei cibi poco processati
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La SINU avverte sui rischi di alcune indicazioni per la salute pubblica, mentre l’AIGO segnala confusione nei messaggi, pur riconoscendo l’importanza dei cibi poco processati
