Tutto Diabete

La Idf–International diabetes federation (organizzazione no profit mondiale presente in 161 Paesi, che raggruppa oltre 240 associazioni che si occupano di diabete) ha formulato una breve sintesi dei principi di una alimentazione sana, validi per tutta la popolazione generale e anche per chi ha il dabete. L’alimentazione sana per tutti, secondo i consigli della International […]

Riccardo Candido è il nuovo presidente dell’Amd (Associazione medici diabetologi): la nomina è stata formalizzata durante il congresso nazionale di Firenze. Succede a Graziano Di Cianni, che passa al vertice di Fondazione Amd (vedi sul nostro sito qui). Al congresso nazionale di Firenze formalizzata la nomina di Riccardo Candido a presidente dell’Amd, Associazione medici diabetologi. […]

Il prossimo 14 novembre si celebrerà la Giornata mondiale del diabete 2023, che, all’interno del tema generale 2021-23 dell’accesso per tutti alle cure per il diabete, dedica una attenzione particolare alla conoscenza del rischio individuale delle persone di sviluppare un diabete di tipo 2, quello più diffuso, che riguarda circa il 90% della popolazione diabetica. […]

Questa composizione di ortaggi marinati all’aceto di mele è un contorno fresco e delicato con poche calorie, ma dotato di vitamine e fibre. Una ricetta facile da preparare. Ingredienti (4 persone) Pomodori g 100 Cetrioli g 100 Carote g 50 Funghi Champignon g 100 Mele verdi g 100 Radicchio g 100 Mais g 50 Limone 1 Olio […]

I diabetologi della Sid lanciano un appello per la prevenzione della retinopatia diabetica: ci vogliono più screening e visite regolari per individuarla e diagnosticarla al più presto. È una delle più insidiose complicanze del diabete, ma, se la diagnosi è precoce, può essere tenuta sotto controllo. La Sid ricorda l’importanza di screening e controlli regolari […]

Sappiamo tutti che ci sono il diabete di tipo 1 e quello di tipo 2, ma in realtà i tipi di diabete esistenti sono più di due. Al di là della considerazione, ben fondata, che ogni persona ha il suo proprio diabete, legato alle caratteristiche specifiche del soggetto (per cui è indispensabile che cura e […]

Si chiama “memoria metabolica” quel fenomeno per cui il nostro corpo “ricorda” le iperglicemie subìte in passato, prolungandone gli effetti dannosi sull’organismo anche dopo che la glicemia è stata normalizzata e ricondotta sotto controllo. Non si tratta quindi di una “memoria amica” e costituisce una delle buone ragioni per cui i diabetologi raccomandano controlli regolari […]

Gli spiedini di pesce con salsa di pomodoro fresco e pane khobz alla marocchina sono un secondo piatto appetitoso aromatico e piccante. Per prepararli, scegliete pesce misto: particolarmente indicati per questa ricetta sono seppie, calamari, black tiger, pescatrice. Ingredienti (4 persone) Pesce misto polpa g 650 Pomodoro fresco g 500 Olio extravergine di oliva g 40 […]

Dal 2024 in Italia sarà possibile attuare uno screening pediatrico nazionale per individuare diabete tipo 1 e celiachia nei bambini. Lo consente una legge approvata in questo mese di settembre 2023 dal Parlamento. Approvata una legge che introduce lo screening pediatrico nazionale per individuare diabete tipo 1 e celiachia nei bambini. La normativa -che stabilisce […]

La Esc, European society of cardiology, ha emanato le sue nuove linee guida su diabete e malattie cardiovascolari, un dcoumento molto importante per la definizione del trattamento migliore del paziente con diabete con cuore a rischio. È infatti accertato scientificamente che con il diabete il rischio di sviluppare una patologia cardiovascolare (come infarto o ictus) […]

Un gruppo di nuotatori diabetici parteciperà il 16 e 17 settembre alla tappa di Taranto del circuito sportivo “Dominate the Water”, ideato dal campione olimpico, mondiale ed europeo di nuoto Gregorio Paltrinieri. L’iniziativa è promossa da Feder Diabetici Puglia Aps (Associazione di promozione sociale) e Diabete Italia per sottolineare una volta di più l’importanza dell’attività […]

È possibile ritardare l’arrivo del diabete di tipo 1? Sì, con l’utilizzo di un nuovo farmaco in arrivo in Europa, come segnala la Società italiana di diabetologia (Sid), sottolineando che questa specialità, il Teplizumab, in diversi studi ha mostrato la capacità di ritardare l’esordio clinico del diabete di tipo 1 in pazienti dagli 8 anni […]

Il tortino di alici con aromi e salsa di capesante che qui presentiamo è un buon secondo piatto con adeguata presenza di carboidrati -che provengono dalle fette di pancarré- e con una buona quantità di proteine del pesce e lipidi, molti dei quali Omega-3. Ingredienti (4 persone) Pomodori maturi g 400 Alici fresche g 300 Cipollotto […]

Due importanti associazioni di persone con diabete, Aid e Fdg, hanno aderito alla storica Fand-Associazione italiana diabetici, che da oltre quarant’anni è impegnata a sostenere i pazienti con diabete e le loro famiglie. Essere al fianco delle persone con diabete in maniera ancora più efficace è l’obiettivo che ha portato le associazioni di volontariato Aid […]

Il Riso Pilaf speziato con piselli è una ricetta che viene dall’India e porta con sé aromi e sapori insoliti per molti di noi, ma piacevolmente sorprendenti. Ingredienti (4 persone) Olio extravergine di oliva g 10 Cipolla g 50 Cardamomo q.b. Chiodi di garofano q.b. Foglia di alloro una Cannella a stecca q.b. Semi di […]

Il problema di sopportare il grande caldo con il diabete comincia a porsi anche quest’anno, addirittura in misura più minacciosa del solito, con l’arrivo del temibile Caronte, l’ondata di calore estremo che si profila in questi giorni. Le temperature eccessivamente alte creano disagi a tutti, ma il troppo caldo con il diabete crea alle persone […]

Le sigarette sono tra le cause del diabete: lo dimostra una lunga serie di studi sul rapporto tra fumo e rischio di diabete tipo 2. Per i fumatori il rischio di sviluppare la patologia è del 30-40% più alto rispetto ai non fumatori. Un’ottima ragione per cambiare stile di vita. C’è relazione tra fumo e […]

È noto che i fattori genetici sono importanti nell’insorgenza del diabete di tipo 2, ma anche nelle persone ad alto rischio genetico di diabete un’attività fisica regolare da moderata a intensa, sempre consigliata, contribuisce a prevenire l’emergere della patologia (sempre abbinata a un salutare stile di vita generale). Lo attesta uno studio dell’Università di Sydney, […]

La cura del diabete tipo 2 in Italia fa passi avanti e migliora. Lo attestano gli Annali Amd 2022, la classica pubblicazione dell’Associazione medici diabetologi che periodicamente, dal 2006, fotografa la situazione nel nostro Paese nei suoi vari aspetti, con il supporto di cifre e dati raccolti a livello nazionale dai centri diabetologici. Secondo gli […]

Ecco la ricetta del tiepido di pesci e ortaggi, una pietanza molto saporita che può rappresentare un ottimo antipasto, ma, volendo, può benissimo fare anche la parte di un secondo piatto, a seconda dei gusti personali e soprattutto della specifica dieta di ciascuno, concordata con il proprio medico. Non presenta particolari difficoltà di preparazione e […]

Il diabete a scuola è ancora un problema? Sotto vari aspetti sì, per Agd Italia (Coordinamento tra associazioni italiane di aiuto a bambini e giovani con diabete), secondo cui la piena integrazione del soggetto diabetico e la corretta gestione della sua condizione in ambito scolastico, non possono dirsi a oggi completamente attuate. Secondo Agd Italia, […]

Con una corretta igiene orale si possono avere diabete e bocca sana, evitare cioè  che un cattivo controllo della patologia causi complicazioni ai denti. L’importante è seguire buone regole di comportamento e gestire bene la propria condizione. Succede spesso, però, che la persona diabetica si ritrovi con problemi di salute orale, perché non sa che […]

Ecco un primo piatto molto adatto alla stagione calda: i maccheroncini con orata, rape, finocchietto e pomodoro. La ricetta richiede un paio d’ore di preparazione, ma il risultato finale dà grande soddisfazione. Ingredienti (4 persone) Orata g 400 Farina g 400 Uova 2 Rape rosse g 200 Finocchietto selvatico g 400 Pomodori Pachino g 140 […]

Una persona con diabete può fare il capostazione? “Sì, certo”, risponderebbe probabilmente la maggior parte dei lettori di questo sito, ritenendo forse la domanda banale. In realtà, nel caso della genovese Chiara, ci sono volute due sentenze della magistratura per affermare e ribadire che una persona con diabete può fare il capostazione, quando la sua […]

Le farfalle con ricotta, zucchine e zafferano sono sostanzialmente un piatto unico, che equivale quindi a un pasto intero.  Eventualmente, in base alla dieta personalizzata di ciascuno, si può aggiungere a fine pasto una mela da 150/200 grammi, se si desidera aumentare lievemente l’apporto calorico. Ingredienti (4 persone) Farfalle g 320 Ricotta di mucca g […]

Per chi ha il diabete l’esercizio fisico regolare è particolarmente necessario. Se fatto bene, nei tempi e modi dovuti, concordati con il proprio diabetologo, si può considerarlo come una parte importante della terapia. Ne abbiamo parlato spesso, per esempio qui, qui e qui. Troppe persone, però, non vi si dedicano con la opportuna frequenza o […]

Chi ha il diabete deve prestare un’attenzione particolare anche alla propria salute orale, perché, se la patologia non è ben controllata, può generare complicanze che interessano anche la bocca e i denti. Lo ricorda la Fand-Associazione italiana diabetici, che ha chiesto al ministro della Salute di tenerne conto nella revisione dei Livelli essenziali di assistenza […]

A oggi gli atleti con diabete non possono partecipare ai gruppi sportivi militari. Una limitazione che non sembra affatto né giusta né giustificabile, se si considera quante persone diabetiche facciano sport senza problemi e traendone grandi benefici, e spesso anche ad altissimo livello (si pensi, per esempio, al tennista Alexander Zverev, di cui abbiamo parlato […]

Lo sport contro diabete e obesità può essere una risorsa importantissima, efficace proprio come parte di una terapia e di una strategia di prevenzione. Da questo punto di partenza è nato il protocollo d’intesa appena firmato da un autorevole gruppo, costituito da società scientifiche, rappresentanti del mondo dello sport e del Parlamento, per promuovere l’attività […]

Quella che qui vi proponiamo è una ricetta adatta alle stagioni con clima mite o caldo: un trittico di carni bianche fredde, accompagnate da agrumi, avocado, aceto e prezzemolo. Un secondo piatto impegnativo, che richiede un paio d’ore di preparazione, ma che garantisce un risultato assai soddisfacente. Ingredienti (4 persone) Petto di pollo g 150 […]