frutta a guscio
Bollettino del Ministero
4 Novembre 2019
Sicurezza alimentare, in calo gli alimenti contaminati da micotossine nel triennio 2016-2018
Il ministero della Salute, in collaborazione con l’Istituto superiore di sanità, ha predisposto a partire dall’anno 2016 il Piano nazionale di controllo ufficiale delle micotossine 2016-2018, per armonizzare a livello territoriale, i controlli ufficiali relativi al contaminante “micotossine” nei prodotti alimentari. Il Piano nazionale prevede 200 campioni di alimenti per il programma di monitoraggio e […]
