Salute, benessere e prevenzione
i consigli quotidiani per vivere meglio.
La dottoressa Elisabetta Bernardi, esperta dell’Osservatorio Sanpellegrino, spiega l’importanza di bere tanta acqua ricca di magnesio per tornare gradualmente alla quotidianità
Bere tanta acqua e smaltire i chili accumulati durante le vacanze. Settembre è considerato il mese del ritorno alla normalità: il lavoro, la scuola e, spesso, la dieta. L’energia positiva delle ferie, infatti, porta con sé la voglia di pianificare progetti e dare il via ai buoni propositi.
BERE TANTA ACQUA PER RIPARTIRE AL MEGLIO
Una cosa che accomuna tutte le diete sane è sicuramente una corretta idratazione. Bere 8-10 bicchieri al giorno – anche di più, a seconda dell’attività fisica, essenziale per rimettersi in forma – e del caldo, è una raccomandazione allo stesso tempo semplice ed efficace che ci può aiutare a ripartire al meglio. Una corretta idratazione associata a un’attività fisica costante sono basi solide per ottenere risultati visibili e duraturi in maniera salutare. L’acqua è inoltre fondamentale per l’assorbimento dei nutrienti e per l’eliminazione delle scorie, nonché per attivare una serie di meccanismi metabolici che ci aiutano a perdere peso. Spesso però si sottovalutano gli importanti effetti benefici dei vari macro e micronutrienti presenti nell’acqua come il potassio, il magnesio e il calcio.
«In particolare, il magnesio – spiega la dottoressa Elisabetta Bernardi, Biologa specialista in Scienza dell’Alimentazione e membro dell’Osservatorio Sanpellegrino – è uno dei sette macroelementi essenziali minerali che devono essere consumati in quantità relativamente grandi, almeno 100 milligrammi al giorno. Questo minerale – prosegue la dottoressa – svolge un ruolo importante in più di 300 reazioni enzimatiche nell’organismo, compreso il metabolismo del cibo, la sintesi di molecole fondamentali e la trasmissione degli impulsi nervosi. Inoltre, viene in aiuto anche alle donne che soffrono di sindrome premestruale, sintomi quali gonfiore, insonnia e aumento di peso, possono essere alleviati con un adeguato apporto di magnesio. Inoltre, il magnesio, grazie al suo ruolo chiave per la regolazione dell’umore, aiuta a combattere quel malessere fisico e psicologico noto come “stress da rientro”».
«Le acque ricche di questo micronutriente ci aiutano a ripristinare l’equilibrio psichico ed emotivo – spiega ancora la Dottoressa Bernardi – contribuendo ad armonizzare tutta la sfera nervosa, in particolare in a settembre quando i disturbi dell’umore diventano più frequenti e soffriamo di difficoltà di concentrazione, insonnia, stanchezza fisica e mentale».
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