Cibo e salute, mercati contadini in 70 ospedali italiani

Venerdì 10 luglio, medici e agricoltori saranno in campo insieme per fermare l’emergenza sanitaria legata ai cibi che fanno male e che possono contribuire allo sviluppo di malattie, contrapponendo a questo modello il valore del cibo che fa bene, previene complicazioni e migliora la qualità della vita. A partire dalle ore 9, in settanta ospedali italiani saranno allestiti mercati contadini per lanciare il primo patto nazionale tra agricoltori e medici per la salute dei cittadini. L’obiettivo è riportare al centro delle abitudini di consumo gli alimenti sani, capaci di contribuire alla prevenzione delle malattie e al benessere quotidiano, contrastando la diffusione dei prodotti nocivi che aumentano il rischio di ammalarsi.

L’iniziativa di Coldiretti, Campagna Amica e Fondazione Aletheia

L’iniziativa, unica nel suo genere, è promossa da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia ed è lanciata per la prima volta insieme alla Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e a decine di strutture sanitarie considerate eccellenze a livello nazionale ed europeo. Tra gli ospedali coinvolti figurano la Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS di Roma, il Grande Ospedale Metropolitano Niguarda di Milano, l’Istituto Giannina Gaslini di Genova, l’IRCCS Policlinico di Sant’Orsola Malpighi di Bologna, il Policlinico di Bari, gli Ospedali Civico di Cristina Benfratelli – ARNAS di Palermo, l’Ospedale Isola Tiberina – Gemelli Isola, il Mater Olbia Hospital, l’Ospedale Pediatrico Santobono Pausilipon di Napoli e l’Ospedale Pediatrico Regina Margherita di Torino, insieme a strutture presenti in tutte le altre regioni italiane.

A Roma l’incontro al Gemelli con istituzioni e rappresentanti del settore

A Roma, in concomitanza con l’inaugurazione dei mercati alla Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e all’Ospedale Isola Tiberina – Gemelli Isola, si terrà alle ore 10.30 un incontro nell’aula Brasca del Gemelli, all’Ingresso Principale, IV Piano, Largo A. Gemelli. Saranno presenti Vincenzo Gesmundo, segretario generale Coldiretti; Ettore Prandini, presidente Coldiretti; Daniele Franco, presidente Fondazione Policlinico Gemelli; Antonio Gasbarrini, presidente del Comitato Scientifico della Fondazione Aletheia e Direttore scientifico della Fondazione Policlinico Gemelli; Dominga Cotarella, presidente Fondazione Campagna Amica; Daniele Piacentini, direttore generale Fondazione Policlinico Gemelli. All’incontro parteciperanno anche Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare; il professor Rocco Bellantone, presidente dell’Istituto Superiore di Sanità; Francesco Rocca, presidente della Regione Lazio; e Roberto Gualtieri, sindaco di Roma.

Dieta Mediterranea e junk food

Per l’occasione sarà allestita un’esposizione dedicata ai pericoli per la salute legati ai cibi che fanno male, a partire da quelli ultraformulati, messi a confronto con i benefici per l’organismo assicurati dai prodotti della Dieta Mediterranea. Nel corso dell’iniziativa saranno inoltre divulgati i risultati dell’Instant Report Coldiretti-Censis “Mangiare bene per vivere meglio”, che fotografa per la prima volta il rapporto tra gli italiani e il consumo di junk food.

Iscriviti alla Newsletter di Sanità Informazione per rimanere sempre aggiornato