Nutri e Previeni 5 Febbraio 2026 10:08

Cene in famiglia: un gesto semplice che aiuta a tenere i ragazzi lontani dalle dipendenze

Uno studio americano mostra che cene familiari regolari e di qualità riducono il consumo di alcol e droghe negli adolescenti, rafforzando dialogo, fiducia e presenza genitoriale.

di Arnaldo Iodice
Cene in famiglia: un gesto semplice che aiuta a tenere i ragazzi lontani dalle dipendenze

Le cene in famiglia, spesso considerate un semplice momento quotidiano, stanno emergendo come uno strumento concreto di prevenzione contro l’abuso di sostanze tra gli adolescenti. Un nuovo studio della Tufts University School of Medicine suggerisce che la regolarità e la qualità dei pasti condivisi possano ridurre significativamente il consumo di alcol, sigarette elettroniche e cannabis.

L’effetto protettivo non dipende tanto dal cibo o dal contesto, quanto dalla possibilità di creare dialogo, ascolto e presenza reciproca. Sedersi insieme favorisce routine stabili, rafforza il legame genitore-figlio e rende più facile intercettare segnali di disagio, trasformando un gesto semplice in una strategia preventiva accessibile, economica e replicabile in molte realtà domestiche diverse.

Metodologia e risultati dello studio nazionale

Per comprendere meglio questo legame, i ricercatori hanno analizzato i dati di un sondaggio online che ha coinvolto 2.090 adolescenti statunitensi tra i 12 e i 17 anni e i loro genitori. Ai partecipanti è stato chiesto di valutare la qualità dei pasti familiari considerando comunicazione, clima emotivo, divertimento, distrazioni digitali e aspetti organizzativi, oltre a riportare l’eventuale uso recente di alcol, cannabis e dispositivi elettronici per il fumo.

Il team ha poi esaminato l’influenza delle esperienze infantili negative, come violenza domestica, problemi di salute mentale o dipendenze in famiglia, attribuendo un punteggio ponderato a ciascun fattore in base al suo peso nel predire l’uso di sostanze.

Tra gli adolescenti con poche o moderate avversità, una migliore qualità delle cene è risultata associata a una riduzione della prevalenza di consumo di sostanze compresa tra il 22% e il 34%.

Limiti e indicazioni per interventi mirati

Lo studio evidenzia però un limite importante: i pasti condivisi offrono scarsa protezione agli adolescenti con storie di traumi multipli o gravi, pari ad almeno quattro esperienze negative. In questi casi, la sola routine familiare non basta. Servono interventi più specifici, come supporto psicologico, approcci informati al trauma e forme alternative di coinvolgimento adulto.

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