Il decesso della bambina di nove anni, morta a Roma poco dopo aver mangiato un piatto di gnocchi, ha scatenato la diffusione di alcune informazioni non corrette su celiachia e dieta senza glutine che hanno contribuito a creare confusione e allarme, specialmente nelle persone celiache e in chi ha figli o parenti con questa malattia
in vista della festività natalizie, la Società italiana di nefrologia (Sin) invita tutta la popolazione alla promozione di uno stile di vita sano e ad una corretta alimentazione senza, tuttavia, rinunciare al piacere della tavola e alle tradizioni ...